Даниэль Баррези (Daniele Barresi), итальянский художник, в настоящее время живущий в Сиднее, Австралия, является двукратным чемпионом мира по карвингу.

Он вырезает изящные скульптуры из самых разных материалов, среди которых овощи, мыло, сыр, пенопласт и смола, при этом стремится исследовать и другие материалы.