70-летняя Ян Фай - один из двух уличных поваров, удостоившихся звезды Мишлен. В своем уличном кафе в Таиланде готовит только она для 7 столов. Немногочисленный персонал делает заготовки и обслуживает клиентов. В среднем счет выходит на 70 долларов, что дороговато для уличной забегаловки, но дешево для еды в заведении со звездой Мишлен.